讨论结束后,陈梦瑶又提出了一个新的要求:“除此之外,我还希望你们能把店里古董的知识背熟了。等正式开业后,我们可以用专业的知识向客人介绍这些珍贵的文物,让他们更加了解我们的文化价值。”听到这里,一名年轻的员工忍不住问道:“陈总,如果我们遇到不懂的问题怎么办?”陈梦瑶笑了笑,耐心地解释:“没关系,你们可以先记录下来到时去问张经理。”
随着会议逐渐接近尾声,员工们纷纷表示收获颇丰。陈梦瑶看着他们充满干劲的模样,心中涌起一股欣慰之情。她相信,在大家的共同努力下,古董店铺一定会取得辉煌的成绩。
商量完以后,陈梦瑶站起身来,对着古董店的员工们说道:“今天的会议就到这里吧,大家都先回去休息一下,养足精神准备迎接接下来的工作。”说完,她目送着古董店的员工们陆续离开。
接着,陈梦瑶转过身,将膳食养生馆的员工们召集了进来。她清了清嗓子,对大家说道:“各位,我们接下来要开一个小会,主要聊聊店铺运营的一些细节问题。”
服务员们纷纷点头,坐得笔直,等待指示。
“首先,我想问问大家,关于店里汤品、菜肴和糕点的名字还有价格,背得怎么样了?”陈梦瑶温和地问道。
一名年轻的服务员举手回答道:“陈总,我已经把菜单上的内容都记熟了,包括每道菜的特点。”
另一位年长一点的服务员也补充道:“我也差不多背下来了,不过有些复杂的药膳功效还需要再巩固一下。”
陈梦瑶满意地点点头,继续说道:“很好,这是基础工作,一定要熟练掌握。另外,晚些时候我会让别墅里的几位中医简单教你们一些中药养生知识。这样你们可以适当向客人推荐适合他们的药膳。”
听到这里,有位服务员疑惑地举手问:“陈总,如果客人问到更专业的中药搭配或者养生建议,我们该怎