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葱的树木环绕,宛如一幅美丽的山水画卷。之所以得名“茨坪子”,是因为这片土地非常适合种植茨菇,而茨菇的种植又为这里增添了一抹独特的色彩。
    茨坪子的土地,如同一位慈祥的母亲,温柔地滋养着茨菇的生长。这里的土壤富含有机质,排水良好,非常适合茨菇这种水生植物的根系生长。茨菇,又称慈菇、水芋,是一种营养价值丰富的水生蔬菜,它的球茎富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,被誉为“水中人参”。
    在茨坪子,茨菇的种植有着悠久的历史。村民们世代相传,积累了丰富的种植经验。他们深知土地的脾气,根据季节的变化和气候的特点,精心照料着茨菇的生长。春天,村民们将茨菇的球茎种植在水中,随着气温的升高,茨菇的叶片逐渐展开,宛如一把把绿色的小伞。夏天,茨菇进入快速生长期,村民们会定期清理水中的杂质,保持水质清洁,让茨菇能够健康地生长。秋天,茨菇的球茎成熟,村民们开始收获,收获的喜悦洋溢在每个人的脸上。
    茨坪子的茨菇,以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了当地的一大特色农产品。村民们将新鲜的茨菇烹饪成各种美味的菜肴,如茨菇炖肉、茨菇炒蛋、茨菇煲等,这些菜肴不仅色香味俱佳,而且营养丰富,深受村民们和游客们的喜爱。
    茨坪子的茨菇,也成为了新店房村的一个文化符号。村民们以种植茨菇为荣,他们传承着茨菇种植的技艺,将这份独特的文化传承下去。在茨坪子,村民们还会定期举办茨菇节,邀请四面八方的亲朋好友共同分享茨菇的美味,庆祝丰收的喜悦。
    走在茨坪子的田间小道上,可以听到茨菇叶轻轻摇曳的声音,看到茨菇球茎在水中沉浮的景象。这里的景色如诗如画,让人流连忘返。茨坪子,这个名字,不仅是对土地的赞美,更是对村民们勤劳智慧的肯定。
    随着时间的推移,茨坪子的茨菇种植技术不断改进,产量和质量都有了显着的提升。茨坪子的茨菇,已经成为了新店房村的一张名片,吸引了越来越多的消费者和游客。茨坪子,这片充满生机的土地,将继续承载着新店房村村民们的希望,见证着村庄的繁荣与发展。
    夏艳红解说每个小组的独特魅力
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    夏艳红,新
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