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内里厚实筋道,面条吸饱了汤汁,面香和汤香完美融合,炖煮成酱的肉末紧紧缠在面条上,搅拌时发出黏黏的声响,酱香随着热气飘散,勾得人肚子咕咕叫。
    程云桃担心她吃不饱,特地将分量多加了些:“当然了,你坐下慢慢吃,人得吃饱了才有力气干活嘛。”
    “嘿嘿,那我就不客气啦!”
    刀削面宽窄适中,挑起时自然缠绕在一起,得张大嘴巴才能一口吞下,二丫此时也顾不上那么多了,用力嗦了一口,整张嘴都被塞得满满当当的。
    一入口,浓郁的香气瞬间在口腔里散开,豆瓣酱的咸辣、甜面酱的甜咸、汤头的鲜美,再加上面香,几种味道交织在一起,让人陶醉。
    刀削面外表滑溜,吃起来却柔软又有嚼劲,不粘牙还耐嚼,细细品味,再和同样有嚼头的瘦肉丁一起咀嚼,越嚼越香。酱香浓郁,面香清爽,吃完后齿颊留香,只要尝上第一口,就根本停不下来,每一筷子都得裹满汤汁和肉酱,大口吃才能过瘾。
    一碗面很快见底,二丫意犹未尽地舔了舔嘴唇,恋恋不舍地放下筷子。
    “程姑娘,您这厨艺简直绝了!”二丫激动地说道,声音都不自觉地提高了几分。
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