初入金星啤酒厂时,周军怀揣着对未来的无限憧憬和些许懵懂,恰似一张洁白无瑕的纸张,满心期待在这个全新的舞台上描绘出绚丽多彩的画卷。彼时,周军身处生产技术科,得以全方位地了解啤酒生产的整个流程。从啤酒酿造所需的原料筛选环节开始,那一颗颗颗粒饱满的大麦、散发着芬芳香气的啤酒花,无不让他感到新奇与兴奋;到酿造过程中对温度、时间的精准把控,他深知这其中的每一个细微变化都可能影响啤酒的品质;再到最后的灌装、包装环节,看着一瓶瓶啤酒被整齐地封装,贴上金星啤酒那极具标志性的商标,他的内心油然而生一种难以言表的成就感。对于整个生产设备的运行原理以及检修维护管理,周军已然掌握了一套完整且系统的理论知识。
在这段日子里,周军经历了数不清的日夜加班,疲惫之感如影随形,时刻困扰着他,但他从未有过丝毫的懈怠与抱怨。在一次啤酒发酵罐的温度控制系统突发故障时,整个车间瞬间被紧张的气氛所笼罩。然而,周军并未慌乱阵脚,他凭借着平日里日积月累的丰富知识和实践经验,迅速与维修师傅们一同投入到故障排查工作中。从错综复杂的电路线路,到精密无比的温控元件,他都逐一进行仔细检查,不放过任何一个可能存在问题的地方。经过长达几个小时的艰苦奋战,终于成功找到了故障点并顺利修复,确保了这一批啤酒能够正常发酵。那一刻,他收获了同事们赞许的目光和主管领导生产技术科长李富贵的高度肯定。
李富贵科长是一位在啤酒生产领域资历深厚、经验丰富的前辈,他目光敏锐犀利,总能在生产线上精准无误地发现问题,并迅速提出行之有效的解决方案。周军的勤奋努力和聪明才智很快便引起了他的关注与重视。在一次生产总结会议上,李科长当着众人的面表扬了周军:“周军这小伙子,来到咱们这儿没多久,但是工作态度极其积极主动,在处理上次发酵罐故障时表现得相当沉稳冷静,对工艺流程的掌握也是日益熟练精湛,大家都要向他好好学习啊。”这一番赞扬之词,让周军在心底暗暗立