淡盐水即可去除血水,达到去腥的效果。
热水一烫牛肉,就会收紧,后面再加料去煮就不入味了。
牛腩被唐晨改刀,先切成了条状,再切成块状。
香料准备的是小茴香,草果,花椒,大料,白芷,香叶,陈皮。
材料都备好了。
开锅,加底油,加冰糖。
炒成糖色,再加牛肉炒,让每一块都粘糖色。
这个顺序做,牛肉吃起来就嫩爽,不会有干巴巴的感觉。
再加上葱姜,适量的辣椒干。
后面再加上香料熬制一两个小时,就算大功告成。
唐晨做好后,看了看表,两点多了,拿好东西准备出摊。
以为今天也是卖不完的,所以也没准备多少。
“郭敏,你怎么来了。”
朱莉打开门一看,就看到了郭敏怒气冲冲赶了过来。
“我来看你。”
“好耶,我们也好久没见面了。”朱莉俏皮得很,还露出了那口小白牙。
郭敏认真检查了朱莉全身上下,确定没有遭受虐待的痕迹,这才放心下来。
“你现在的生活这么差吗?陈康是不是失业了,赚不到钱?”
“没有啊,他在健身房干得好好的。”朱莉有点疑惑,不知道郭敏为什么这么说。
郭敏没有藏着掖着,把自己匆匆赶过来的目的,如实说了一遍。
这下把朱莉逗笑了,不会吧,不会吧。
自己这个发小闺蜜真够可以的,以为自己受欺负了,赶紧过来给自己撑腰。
“郭敏,你你你太搞笑了。”
笑着笑着,朱莉又动情哭了。
来到这个城市后,还真的没有什么真心的朋友,只有郭敏是她最相信的人。
可是不在一个城市,两个人很少见面。
没想到,郭敏只是担心自己,就马不停蹄过来看自己。
呜呜呜,太感动了。
人长大了,真的是越来越孤独的。
看着哭哭啼啼的朱莉,郭敏则是显得很淡定。
在郭敏眼中,朱莉这种行为坐实了生活不开心,还有这是陈康欺负朱莉的依据。