刘仁杰来到张松表叔小摊的时候，张松和他表叔正在收拾东西，而小摊只有一个客人，那客人就是吴小伟，正在吃他最好的那一口小吃。
“张松表叔的手艺算是征服你了，要不别混乔帮了，来给张松表叔打下手，天天能吃到。”刘仁杰调侃道。
“张松表叔的手艺没得说，碗碗都是回忆。”
刘仁杰听出了吴小伟的言外之意。
“今天怎么来得那么晚，以前你要来时都是很早到的。”
“码头出事了，上头的过来了，才从码头出来没多会。”
“白日的事吗？我知道，怎么，你们乔帮要有动作了？”
“别的堂我不知道，我们鹰堂不一定有。”
“怎么个说法？”
“本来码头一直是我们鹰堂在看着，今天龙堂的人过来，换掉我们鹰堂的人，要推行什么按天结工酬，这不，第一天就出事了，看我们堂主那幸灾乐祸的样，我估摸着我们堂主不想理此次的事。”
“原来乔帮内还挺多弯弯道道的，你这次给我说说乔帮内部是怎么划分的？又是怎么分派人手的？”
“乔帮有一个帮主，两个副帮主，下设三个堂口，每个堂口设堂主一名，管理整个堂口，而每个堂口下设数目不等的小头目，这是整个乔帮的框架。”
“那你知不知道具体的人数数据？”
“具体人数的数据可能只有帮主才知道吧，至少像我这种底层的肯定是没法知道的，估计连堂主级别的都不知道，因为能知道的，只能是明面上的，由帮内负责出月例的人数，这个帮内的人都知道。可是像帮主和副帮主，是没有配置由帮内负责出月例的手下，是由他们自己随意招募，他们自己掏钱出月例，称之为帮主护卫，所以外人是很难知道准确人数的。而堂主级别又不一样，堂主级别配置有10名由帮内负责出月例的堂护卫，另外有20个自由招募、自己掏钱出月例养的堂护卫名额，所以只能知道堂主级别的手下每个最少有10名，堂主具体有多少名手下就没法得知了。”
“那就说说明面上的人数数据吧。”
“像我们鹰堂，有10个小头目，称之为