传统做法
1用料：
2酥油：最好选用牦牛酥油，其打出的酥油茶醇香浓厚。
3茶叶：一般使用黑茶类的茯砖茶，也可用普洱茶等，不能用绿茶或红茶。
4盐或白糖：根据个人口味添加，藏区传统酥油茶多放盐，也可放糖制成甜口的。
5其他：还可加入牛奶、水果粉、核桃仁粉、花生粉、炒面、鸡蛋等，以丰富口感。
6做法：
7熬茶：锅中加适量水，放入适量砖茶，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，然后过滤出茶水。
8打茶：将过滤后的茶水倒入专门的酥油茶桶，放入酥油和盐，用搅拌器上下用力抽打，使酥油和茶水充分融合，也可使用料理机等电动工具搅拌。
9加热：搅拌好的酥油茶倒入锅中重新加热，但不要煮沸，以免油水分离，然后倒入碗中即可饮用。
简易做法
1用料：
2酥油、砖茶、盐、水。
3做法：
4锅中加300毫升水煮沸，加入3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火，加入05克盐，再加入2克酥油，用料理机打匀后，倒入锅中加热，不要煮沸，过滤后即可饮用。
其他做法
1用料：
2牛奶、青稞炒面、特制茯砖茶叶、酥油、白糖、水。
3做法：
4锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟，滤去茶渣，将茶水倒回锅里，加入250ml纯牛奶煮开，放入一茶匙白糖搅拌均匀，容器里放好一至二茶匙青稞炒面，冲入煮好的奶茶，搅拌均匀后放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
《书源与酥油茶的故事》
在那遥远而神秘的青藏高原，广袤无垠的土地上，生活着一位名叫书源的年轻人。书源生长在一个传统的藏族家庭，家庭的温暖与藏族文化的熏陶如同阳光和雨露，滋养着他成长的每一步。
书源居住的小村落，被雪山环绕，草原如同绿色的海洋在风中起伏。每天清晨，当第一缕阳光洒在帐篷上，家里的女人们就开始忙碌起来，而酥油茶的制作，便