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选取鲜嫩的羊心,用特制的香料腌制入味后,串在铁签上,置于炭火之上慢慢炙烤。
    烤至羊心表面金黄,滋滋冒油时,撒上一把孜然、花椒粉等调料,香气四溢。
    咬上一口,外焦里嫩,羊心特有的鲜嫩与香料的浓郁完美融合,别具一番风味。
    “樱桃毕罗”也是稀罕之物,这是一种类似包子的面点,外形圆润饱满,犹如一颗颗熟透的樱桃。
    面皮用精细的面粉制成,薄而有韧性。
    馅料则是以樱桃果肉、蜂蜜、羊肉末等混合而成。
    蒸熟后,面皮晶莹剔透,馅料的果香、肉香与甜香相互交融,一口下去,甜蜜多汁,令人回味无穷。
    “蝤蛑蟹羹”更是鲜得掉牙,选用肥美的蝤蛑蟹,蒸熟后拆解蟹肉、蟹黄,放入锅中,加入鸡汤、豆腐、香菇等食材一同熬煮。
    蟹肉的鲜美、蟹黄的醇厚、鸡汤的浓郁、豆腐的绵软、香菇的醇厚,汇聚一堂。
    每一口都是大海与陆地食材的完美结合,让人唇齿留香。
    众人围坐在桌旁,乾隆率先拿起筷子,夹了一筷金齑玉脍放入萧云碗中,眼神温柔地示意她快些品尝,萧云脸颊微红,轻轻点头致谢。
    永琰则眼巴巴地望着桌上的美食,小鼻子不停地嗅着香气。
    傅恒笑着为他夹了一个樱桃毕罗,小家伙立刻眉开眼笑,开心地大快朵颐起来。
    一时间,膳厅内欢声笑语,伴随着悠悠河风,与这满桌的珍馐佳肴,构成了一幅温馨而惬意的南巡画卷。
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