西北常年战事，除了性子彪悍，也十分懂得享受，毕竟谁也不知道，今天还能好好活着，明天可能就死了。
他们这里的人都是享受派，只要自己喜欢的，根本不在乎花银子。
这样的美食一出来，再派上那些美味的辣酱，生意自然是到爆以后。
叶无忧一见，笑着说：“怕是这辣椒不够，我们得开始做了。”
他们找到了城郊一处宽敞且通风良好的院子，这里将作为辣酱的工坊。
工人都是李兰茹找的，完全能够信任地的。
院子里摆放着从集市上采购回来的各种制作工具，大缸、石磨、刀具一应俱全，角落里堆着小山似的辣椒，都是叶无忧一路收购过来的干辣子以及香菇。
西北这边辣子虽有，但贵的很，她在路上收购的赣州那边的，那里的气候让当地民众都喜欢辣子。
那里也家家户户种植辣子，更是将干辣子销往整个大晋。
香菇也是一路上收购的，反正是中发里便宜，他们就在哪里买。
在那里卖干辣子自然很是便宜，叶无忧买了整整五大车，至少这半年的辣子是够了。
“没想到这辣子居然能够做出如此美味的吃食。”李兰茹看着那堆辣椒，想起之前吃到的那些辣酱，很是喜欢。
“辣子确实是好东西，还可以做不少其他吃食，到时候伯母您好好尝尝。”
李兰茹高兴道：“好呀。”
此时大家都在整理着干辣子，放在大盆里用清水仔细冲洗。
冬日的水冰冷刺骨，他们让工人们烧了热水加起来去洗。
等洗干净，放到火炕那边去干热份。
毕竟这天气太冷了，要是放在外面，马上就会冻成冰棍。
等辣椒表面的水分完全干透，叶无忧让大家将切好辣椒。
就在工人人唰唰切着辣干子时，工人们没事，李兰茹却已经被辣椒的辣气给熏的眼睛通红，不停在那里打喷嚏。
叶无忧有精神力，而且这一路来，她的精神力又涨了，自然不惧这些。
看着李兰茹如此，关心的道：“伯母，要不您先去休息吧，这里我教他们就行了。”