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夸奖,尾巴都甩成了风火轮,兴趣更是高昂了不少。
    几人继续搜索,接下来安然也是出现了不少失误,有几处飞出来的不是野鸡,是一些鸟类,而且不是很大,让安然失手了几次。
    虽然安然带着几条狗,打野鸡的准头也是百发百中。
    但是收获比兔子也是差了不少,几人转了快两个小时,也只打了五六只野鸡,主要是难以寻找。
    不过在安然的变态观察力之下,发现在地上不少,野兽活动的痕迹。
    在草多的地区,附近的野兔子活动比较频繁,好找。在荆棘茂密的地方,野鸡好找,这种地方对它们来说是天然的庇护所。
    而且在这附近安然发现了野猪的脚印。
    虽然他不怕野猪,但是毕竟来了二十几人,也需要注意安全。
    所以吆喝几声之后,众人集中了起来,清点人数后,准备下山。
    这次除了每人一只兔子之外,也就安然打了五六只野鸡,堂哥跟老表几人加起来也是两只。
    几只猎犬在在荆棘里,倒是也逮住了两只。
    其余的人加起来,也才两三只。
    一群人吵吵闹闹往村里走去,看到他们的收获都是吃惊了一下,兔子好捉,但野鸡难打,特别是安然这一群人提了10来只野鸡。
    “小然呐,你这娃子硬是要的,还以为你们做弹弓只是玩玩,没想到真能打到野鸡。”
    这是大山的二爷,他一边说着一边朝安然比着大拇指,他年轻的那会儿也经常进山知道打猎的难度。
    “确实厉害,附近的猎人都是用陷阱抓的,没想到你们用弹弓打了这么多。”
    ……
    几人回到家,家里正在做饭,吃了饭,二姑一家就要回了。
    正好,把几只鸡处理好,赶紧炒一只野鸡上桌。
    如果是炖野鸡和烤野鸡,时间都比较长,炒的最快。
    把野鸡切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制片刻。锅中热油,放入野鸡块快速翻炒至变色盛出。
    再另起锅炒香葱姜蒜和辣椒,加入炒过的野鸡块及配菜如青椒、红椒等一起翻炒,最后加调料调味炒匀便可。
    炒出的野鸡口感鲜嫩有嚼劲,搭配不同的配菜可呈现出不同的风味,整体鲜香可口,是一
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