狄景辉笑着回答:“公主所言极是!这道菜从选料到烹饪,每一个环节都不容马虎。光是切丝这一步,就要求厨师有极高的刀工,丝要细如发丝,均匀一致。再加上精心调制的汤汁,那汤汁是用多种高汤和香料熬制而成,味道醇厚浓郁。只有这样,才能成就这道美味。”
他接着指向另一道菜:“再看这道口酥肉,选用的可是上等的猪肉,经过精心腌制后,入锅炸至金黄酥脆。外焦里嫩,咬上一口,满嘴留香!那酥脆的外皮,像是在口中奏响了一曲欢快的乐章,每一口咬下去,都能听到‘嘎吱’的声响,那是酥脆与鲜嫩的完美结合。而内里鲜嫩的肉质,则如温柔的春风拂过味蕾,让人陶醉其中。”
乌质勒老可汗忍不住夹起一块放入口中,细细咀嚼后,赞叹道:“嗯,果然美味!这口感真是独特,让人回味无穷。”他的脸上洋溢着满足的神情,仿佛这一口美食带给他无尽的享受。
狄景辉又指向一道糖醋鲤鱼:“还有这糖醋鲤鱼,那可是咱们洛阳的经典之作!鱼身经过特殊处理,先在鱼身上划上几刀,然后用盐、料酒等调料腌制入味,再入锅炸至定型。炸出的鱼身金黄酥脆,形状优美,宛如要跃出盘子,寓意着吉祥如意。再浇上酸甜可口的糖醋汁,那糖醋汁是用糖、醋、番茄酱等调制而成,色泽红亮,酸甜适度。那金黄酥脆的外皮,包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,再配上酸甜适度的酱汁,每一口都是一种享受。”
韩斌瞪大了眼睛:“这鱼看起来就好吃!”他的眼神中充满了渴望,仿佛这道糖醋鲤鱼是世界上最诱人的美食。
狄景辉笑着说:“别急,小馋猫,还有这美酒呢!这可是咱们老宅窖藏多年的珍品,醇厚香浓,各位一定要好好品尝。”他一边说着,一边给众人一一斟满酒。
大家纷纷举杯,开怀畅饮。那美酒的香气弥漫在空气中,让人陶醉。
众人开始大快朵颐,享受这难得的美味。
韩斌嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“好吃,太好吃了!我从来没吃过这么好吃的东西!”他的脸上沾满了食物的残渣,却毫不在意,只顾着享受美食带来的快乐。
乌质勒老可汗也连连点头: