正好，一只拿来中午炖上，一大家子吃这条鱼就够啦！另一条嘛？姜奶奶寻思了一会儿，准备一会儿跟隔壁的刘婶子问问，怎么做成风干鱼。觉得姜二伯邮寄的风干鱼，吃着也不错的。还便于储存。
打算好后，姜奶奶就动了起来，拎着猪肉和鱼进了厨房。将猪肉切了一半肥的出来，另一半拿去储存放好了。然后开始切猪肉。
随后又将炉子生了起来。等锅热的功夫，将两条鱼也收拾干净啦。
锅热，将切好的猪肉下了锅，满满烤猪油，等水分烤干，猪肉的香味顿时散发出来啦。避免太香被人说嘴，姜奶奶还特意在屋门口将门缝都塞上了。厨房的窗户打开了，便于散味。
这会儿正是做饭的时候，家家都在忙活着做午饭，闻着香味，暗暗猜测是谁家散出来的，是做的啥菜。
熬制猪油的功夫，姜奶奶将从柜子里翻出来的一个小坛子擦洗干净，坛底放了几粒花椒和一小把黄豆。
猪油熬好后，将猪油渣沥了出来，猪油倒进了坛子里。
猪油渣姜奶奶盛出来了一碗，上面撒了一些盐，放到了客厅的桌子上，准备给放学回来的几个孙孙吃。想了想又拿碗装了一些，撒了些盐，然后端去了姜二伯母的屋子。
“娘，给我的？”
姜奶奶将碗放到了床头柜子上，“没事吃着玩！”说完姜奶奶就转身继续去厨房忙了。
自己这是被自家婆婆当孩子哄啦？姜二伯母看着床头柜上碗里金黄的油渣，面上呆愣了一会，随后笑了起来，心里一阵暖流划过。