陈树柏接过了银子,这事便定下了。
……
后厨。
秦蓉还在捣鼓怎么做姜枣膏,倒是想做姜枣茶,但是次次都现煮太麻烦了,也不方便携带。
秦蓉把备好的材料洗干净,材料分别有生姜、大枣、枸杞、桂圆干和红糖。
大枣要去核,接着放到锅中蒸到软烂。生姜要切成小块捣成泥。这一步秦蓉唤了庄五来做,庄五现在一身腱子肉,力气大得很。
有了庄五帮手,秦蓉又用滤网把枣皮给去了,这一步秦蓉做的不太熟练,反复做了几次才成功。接着再用同样的方法过滤姜汁。
姜汁枣泥过滤好之后,庄五又开始捣枸杞和桂圆干,反复之前的步骤,接着把这几样材料混合在一起。
最后秦蓉把红糖和姜汁枣泥一起倒入锅中煮,小火慢熬,一盏茶后,姜枣膏便做好了,只需要放凉凝固,便是膏体了。
秦蓉把做好的姜枣膏分批装罐,庄好一边装罐一边还问道:“东家,这个如何吃?”
“每日起来舀一勺,可以直接嚼着就吃了,也可以用开水泡了喝。”
“好嘞!”
“阿好,你记得给大家都说一声。”
“知道了,东家。”
……
第二日,除了住在火锅铺后院的陈树柏夫妻,铺子里便没人了,没人更好,方便秦蓉取用空间里的食材。
生上火后,秦蓉做了一道干煸茶树菇、一道把子肉、一道白玉白菜又蒸了一碗蛋羹。章东午时初便来了,陈树柏同他说了去偏门去,他便绕去了偏门敲了门。
秦蓉听见敲门声,便打着伞把食盒提到了门口,开门后,章东瞧见是秦蓉还愣了一愣,他挠了挠头道:“是陈掌柜让我来偏门取饭食的。”
秦蓉点头应道:“食盒里有三道菜一碗羹,这里还有一罐子的姜枣膏,伏天喝很是管用,若是你家老爷日日都在治水的前线,早起喝一碗对身子好。”
章东愣愣地道:“直接干吃吗?”
“若是觉得干吃吃不下,可以泡水喝的。”秦蓉笑着道。
章东呆呆地应了一声“喔”,这才反应过来这饭食真是宝蓉轩的厨子特意为了自己老爷做的