比赛预计会在7月初开始海选,现在是5月初,明月还有两个月的准备时间。
既然要参加比赛,明月就开始考虑要不要去料理学院进修一下,毕竟节目组为了节目效果,会要求选手们做不同的菜系。
她计划等到春花节那天,先去料理学院那边尝尝学生们的手艺,要是那些孩子的手艺能证明料理学院的水准,她再去考虑加入。
当然,眼前要做的是先完成小松鼠的委托。
今天因为去参观空地,为深夜食堂准备食材的时间要晚一点。
面包在切菜,小满帮忙给保鲜柜摆放食材。
明月熬煮好汤底之后,开始试着调配松果酒。
松针酒泡好了,明月打开盖子,凑到瓶口吸一口气,一股纯净浑厚的松叶的清香味直达肺腑深处。
这个香味太过鲜活,在酒中浸泡后反而变得醇厚,让人莫名打了一个哆嗦。
瓶子里的松针入剑,一根根竖立着,以一副刺破长空之势,似乎要与世界对峙,又似乎在酒液里沉寂着,独自打磨这份坚韧。
看着手里的松针酒,明月莫名冒出一个想法:说不定松针酒真的能给小松鼠带来勇气。
她记得童话书里的描述是酒味不浓,所以准备将手里的几款酒互相结合,调一款酒出来。
首先,准备一个小的玻璃酒杯,小心翼翼地将适量的苏打水倒入其中,形成清澈的基底。
从松果果酱罐里,捞出了那颗形状长得最板正的松果。
这颗松果被浓郁香甜的果酱包裹着,轻轻放入玻璃杯中时,果酱开始缓缓沉淀,逐渐在杯底铺展开来,染成了一层迷人的棕色,宛如在秋日铺满棕红落叶的林间小道上偶然发现的一枚松果。
紧接着,明月取出经过低温慢煮而成的混合酒液。
这种酒液口感相对温和,恰似一座连接不同风味的桥梁,可以起到自然而流畅的过渡作用。
她轻轻地将酒液注入杯中,与之前的苏打水和松果果酱相互交融。
接下来是关键的一步——调配松针酒和松果酒,将酒液里的杂质过滤出来后,将松针酒和松果酒以2:1的比例混合。
用起一把小巧的勺子,引导着混