咸肉，火腿，猪皮，竹笋，或者再放些鲜肉，大火煮开文火炖煮，对于又湿又冷的靠近海边的北市，一家人围着饭桌吃着热腾腾地几个小菜，最是满足。
这几日天气湿冷，老人会做暖胃的汤和可口的时令菜，安明此时作为幸福的小儿媳什么都不用做，充分享受着他带来的父爱，被宠爱着。
“北市的男人都会做饭做菜，会疼老婆，不会做饭做菜的男人…”
然后就哈哈笑了起来，笑容深达眼底。安明是从遥远的北方来到这个经济发达的南方一线城市，作为外地媳妇，在老人家在世的这几年给足了她家的温暖。
“阿君，要学会做菜给安明吃。”
“老爸，我会的呀！明天晚饭我来做！”阿君说话时有南方人特有的温润，一句话结束时喜欢拖着尾巴。
安明当时就是被这富有父爱的温润嗓音吸引的。
阿君不服气的说：“从小就看阿爸做菜，吃着你这大厨做的菜长大，没见过猪肉，也见过猪跑你还不相信我是师传于你的手艺？”
“不过，阿爸，今天的菜有点咸了。”
阿君无意的随便说起。
“年纪大了，口味变重喽。”他微笑无奈的点头。
人生七十古来稀，已经接近八十高龄的陈老头，四十多岁才生下大儿子，属于晚婚晚育。
年轻的时候在乡下的山里放羊，他的爹爹是当地小镇识文断字有名的先生，哪家有红白喜事会找先生写上一笔。
八九十年前，家家户户都很穷，加上流民战争，七七八八的亲人都在战乱中倒下，剩下还活着带口气的能吃上饭不饿死，已是不易。
陈老头总是给儿子们说：“要感谢我们伟大的领袖！”
深深回忆饥饿的年代，他没有像别的老人那样忆苦思甜，不舍得吃，而是对小辈和自己在吃的方面很是大方，他说小时候饿怕了。
陈老头说他的爹爹十几岁时考上秀才，十里八村都来祝贺，阿爷阿奶脸上有光，受人尊敬。但不幸遇到国内战乱，封建王朝更替和北伐混战，年纪尚小就出外讨生活吃尽苦头，家乡父母没死于战争却都被活活饿死，剩下阿爹一个人孤苦伶仃。好在幼时