随后，他缓缓倒入牛奶，一边倒一边用搅拌器匀速搅拌，动作轻柔而流畅，仿佛在进行一场优雅的舞蹈。接着，他将低筋面粉筛入液体，面粉如雪花般纷纷扬扬飘落，张夜不紧不慢地搅拌着，将面糊中的颗粒一一消除，直至面糊变得细腻丝滑，如同丝绸般柔顺。
把黄油隔水融化后，张夜迅速将其倒入面糊，搅拌的手速加快，让黄油与面糊完美交融，空气中渐渐弥漫起一股香甜的气息。
准备就绪，张夜将平底锅架在炉灶上，小火预热。待锅微微发热，他舀起一勺面糊倒入锅中，手腕灵活一转，面糊在锅底迅速铺展开来，形成一张薄如蝉翼的圆形饼皮。随着温度升高，饼皮表面渐渐泛起细密的气泡，边缘微微翘起，颜色也从洁白变成了淡淡的金黄。张夜眼疾手快，用薄铲轻轻一翻，另一面也被煎至恰到好处的色泽，散发着诱人的焦香。
紧接着，他拿起裱花袋，将打发好的奶油均匀地挤在饼皮上，再放上切好的草莓、香蕉片等水果，红的草莓、黄的香蕉，色彩鲜艳夺目。最后，他熟练地将饼皮四边向中间折起，把馅料严严实实地包裹起来，一个精致美味的可丽饼就大功告成了。
虽说前面调制面糊、准备馅料这些前期工作耗费了一些时间，张夜却丝毫没有手忙脚乱。他全神贯注，每一个步骤都严谨细致。
但是制作过程却很快速，行云流水，很快，第一张可丽饼递到了一位顾客手中。这位顾客迫不及待地咬上一口，脸上瞬间绽放出满足的笑容，连连称赞：“太好吃了！这可丽饼真是绝了！”
周围的食客们见状，愈发期待起来，目光紧紧盯着张夜手中的动作，期待着下一份美味能尽快降临到自己手中 。
阳光透过漫展场馆的天窗，洒在张夜忙碌的小吃摊前。张夜正熟练地制作着可丽饼，一抬头，就瞧见苏墨安和李欣慢悠悠地朝摊位走来。他嘴角上扬，脸上挂着轻松的笑容，半开玩笑地调侃道：“你们两个今天怎么这么晚，看来我做的可丽饼已经引不起你们的兴趣了。”
苏墨安赶忙快走几步，摆了摆手，脸上带着歉意说道：“哪能啊，张夜，你可别误会。我和李欣昨天逛夜市逛得太尽兴了，东瞅瞅