有了酒楼之后，做什么呢，王凡当然不打算继续做以前的菜，那样他要何时才能赚到钱，他已经想到了一个绝佳的菜谱，“火锅。”
前世作为一个大爱火锅的南方铁粉，火锅他不仅爱吃而且还爱做。
他吩咐陈东阳安排装修的事，又叫来大厨，准备火锅的材料，并亲自上阵，亲手给店里的伙计们来了几锅，让伙计们赞不绝口，纷纷称赞他是神厨。
接下来的几天，王凡一直在为酒楼的事奔波，酒楼这几天不营业，已经开始了装修。
王凡就着大厨们给他们讲解火锅的做法，并现学现用，这个世界的肉类可比王凡家乡的多太多了，因此，火锅的种类也多了起来。
不过，店里现阶段还是得以普通的家禽为主，玄兽的肉太贵，现在肯定买不起。
所幸，酒楼的大厨们因为基础扎实，学得又认真，很快便上手了。
五天后，酒楼装修完毕，王凡亲自挂上了酒楼的牌匾。
他看着“山海楼”三个大字感觉缺少了什么。
随即便叫来伙计，准备笔墨纸砚，提笔就写了。
“醉里黄昏看山海，山海尽头吃火锅”
写完之后，还顺着读了一遍，感觉非常满意，便叫陈东阳找师傅给表出来，当然没忘记找个先生重新抄一遍。
终于，一切准备就绪，山海楼正式开业了，火锅这个词就从这一刻开始，慢慢的传遍北荒，再到整个遗弃之地，甚至最后传遍了整个玄荒大陆。
新店开业，当然得搞活动，首先王凡叫伙计贴广告，山海楼开业当天，免费试尝最新名菜“火锅。”
这一套商业活动下来，让不少伙计摸摸不着头脑！
而且，开业，得有点响声，他叫陈东阳去请来几个漂亮的艺妓，在山海楼门前大跳三天。
这效果肯定杠杠的，山海楼门前的人越聚越多，好奇心嘛，总有人会尝试，第一个尝试了之后便会有第二个，之后第三个，越来越多，越传越远，从底层传到中阶层，慢慢的就会传到上流社会。
王凡正是利用浅薄的营销，让山海楼快速的进入人们的视线，他不怕别