而这饺子馅所用的材料看似简单，里面却是大有学问，这饺子馅里加了羊肉、葱姜蒜、辣椒、胡椒以及剁碎的紫河车，这馅料看似简单，却是源自于东汉时期，最早的饺子馅料，发明这最早的饺子的人，还是华夏医圣张仲景。
东汉末年，伤寒流行，并且人人都营养不良，可以说得上是民不聊生了，而且，千年之前，这伤寒可是被划分到了瘟疫之中的。
于是就衍生出了最早的饺子，当时叫做交子，是当做药食使用的，得了伤寒病的百姓，甚至因为长期营养不良的百姓吃了张神医的交子，都纷纷恢复了健康，所以，这交子也慢慢成了华夏必吃之一。
不过这张仲景的交子里其实添加了紫河车这味药的事儿，也是秘而不宣的，直到几百年之后才被翻阅医术典籍的大夫们发现。
所以，现在的问题是去哪能弄到新鲜的紫河车？
辗转了一大圈，最后还是师父拜托了在西京的朋友，通过特殊渠道弄到了一份，拿到的时候，本来按照我家人的意思别让我看见这玩意儿，容易到时候不敢吃下去，但是我师父却执意让我看一眼，当时虽然不理解，但是我家人因为我师父救了我一命，也就同意了。
出乎意料的是，我看到了那一堆紫河车的时候，并没有什么感觉，这个绝不是吹牛，因为当时根本也不知道这是什么东西，即使知道了是什么，其实这个事怎么说呢，我这个人从小活到现在有一个最大的优点，就是心不脏，大多数的东西，哪怕是亲眼看或者就在眼前，都恶心不着我。
举个例子吧，记得上小学的时候，有一回中午回家吃饭，吃到一半忽然想去厕所拉屎，可是嘴里还咬着半个面包，这个时候你认为我会放下面包去完了厕所之后回来再吃？不存在的，我是叼着面包去的，厕所上完了，嘴里的面包也吃完了。当然，小孩子绝对不要模仿，细菌很多那是肯定的，不过说这个的目的也是证明我心不脏。
后来，还真别说，师父弄来的这一份紫河车，足足让我吃了整整一年的饺子，说是剁碎包到饺子里，我就没想到居然包了那么多，虽