她看了看菜，下面是土豆和莴笋，上面则全是大白菜，正好用来腌酸菜吃。
姜柠用清水把白菜洗干净，然后用大簸箕装好放到太阳底下晒。
就晒白菜这第一步就得晒好几天。
晒好白菜后她就有些无聊了，荡荡秋千，逗逗鱼，瞅着时间差不多她才钻进厨房。
翻出买的精五花肉，把肉切成正一块块正方形的样子，切好之后冷水下锅焯水，加葱姜料酒去腥。
焯好水后捞出用开水清洗干净，再如果爆炒出多余的油脂，这样就不会腻了。
捞出肉后，姜柠又用冰糖炒了个糖色，然后把肉放下去翻炒上色，再加入大葱姜蒜八角桂皮香叶等，再倒入酱油增色。
最后倒入开水小火慢炖。
锅内的水啧啧的翻滚冒泡，浓郁的肉香飘然而起，整个院子都被这霸道的香味充斥了。
霍志奇背着书包，一进院子就闻到了肉的香味，本来不饿的肚子也咕噜噜的叫了起来，不自觉的连连吞口水，丢下书包就飞快的跑过去接过了烧火任务。
平时王叔叔家里，两三天才会有一顿肉吃，还是王叔叔在家的时候才会有一顿肉。
他真的很惊讶姜姐姐每天都做肉吃。