林丽他们上次年会的时候，她发现石玲主任在自己的烤肉店每次烤肉活动的时候，石玲吃得不多。她总是在帮忙他们那桌的人烤肉。
林丽回来了告诉高兴她发现的这个细节。高兴之前在这个店刚开业的时候也去吃过。高兴说感觉那些肉并不是新鲜的肉。有可能是冻肉。
像这些烤肉店，他们的肉很可能来自预制菜或者半成品，不是新鲜的，算不上什么好的肉。还是少吃为妙。
林丽说：“难道石玲吃很少，是因为她知道那些肉不好？她每次就只是烤那些素菜如蘑菇、南瓜、菠萝之类的吃。然后她帮忙大家烤肉，再夹给每个人肉吃。”
高兴说：“应该是的。现在餐饮业的食品安全问题真的是缺乏监管。都不敢在外面吃东西。估计现在的人得癌症多，估计就是和饮食习惯有关。还是要少出去吃。外面的油水不好，食材不好，制作的过程也是有很多食品安全地隐患的。”
林丽点头说：“下次知道了。像他们这种店真的是利润很高。她按照人均188元定价，估计成本价几十块钱。”
“难怪别人会一下子一年内新开了七八家连锁店，这个利润可高了。很容易就回本了。”林丽说。
石玲确实很有搞钱的本事，她的那些店选址都是在公司分布密集的地方。而且他们要的场地面积并不大，都是选在空中花园的位置，就是最不被别人看好的空间，他们只需要少少的室内空间，其他的就餐位置就安排在空中花园，随便搭个棚子，布局一下，摆些绿植什么的，就又氛围了。
他们的店还在各大自媒体平台进行推广，吸收流量，提供场地给网红们过来直播。晚上现场还有乐队表演，增加人气。
她表面都是跟人说很辛苦的，不赚钱的。其实一家家地开，能不赚钱吗？
他们的店的装修和设计是另一个95后的股东做的，那个人本身就是做室内设计的，但是他不懂营销和管理。店里的管理主要是石玲和儿子在负责。
她的儿子才大三，实习也在自己家的餐饮公司里。现在开了多家连锁店，石玲大胆地把科技园的一家新店交给儿子打理，让他练习，就当学习。而且他们家的人对于读书并不是太苛求。
陈喜经