田所惠学着沈墨的样子，在旁边的灶上也尝试了起来，几次之后才掌握到了诀窍，成功搭好了柴火。
而沈墨真正赞叹的，是这几个现场垒起的灶台，听说就是出自龚军之手，整个灶台通风顺畅，排烟充分，虽然没有鼓风，但是火烧起来之后，只要通过调整遮挡在通风口前的简易盖子，调整入风量的大小，就可以顺畅调整火势的大小。
所以在生火的时候，沈墨是有认真进行观察的，这可算是个绝活了，他也是死死把这个土灶的结构给记在了脑海里。
他一开始还在疑惑，明明是志愿队，应该不至于还得现场取材，用砖头碎石搭配着黄泥垒灶台吧，随队肯定会带更好的东西。
但是在实际上手之后，沈墨觉得，那种能通过拆解携带的便携灶台，没准还真没这个土灶好用，只能说老一辈的大厨们，各个都是身怀绝技的。
等到火升上来之后，沈墨架起了大号的蒸锅，开始了今天的第一道菜品的烹饪。