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,里面确实记载了许多各地的风俗以及饮食习惯。
    虽然没有这个青团的记载。
    其中还有许多习俗和吃食都是她所不知道的。
    于是,三个人果断地放弃了采摘桃花,转而开始在漫山遍野中寻找鼠曲草。
    三个人的想法都是桃花什么时候都可以摘,而美食才是最为重要的事情。
    山里的鼠曲草多得数不胜数,而且长得十分茁壮。
    三人没费多少时间,就轻轻松松地摘满了一篮子。
    王清儿心满意足地看着这一篮子鼠曲草,然后带着两个妹妹兴高采烈地回到家。
    沐琴和梓潼把摘好的桃花送到香胰子作坊后,便迫不及待地赶到清园,来帮忙清洗鼠曲草。
    王清儿已经好久没有下厨了,今天她决定亲自做一次青团,顺便让几个丫鬟在旁边学习学习,还把前院学习做糕点的几位丫鬟也都喊来在旁边学习。
    以后若是要在铺子里卖,也是需要她们来做的,所以干脆今日就将她们教会。
    首先,王清儿将清洗干净的鼠曲草放入滚烫的开水中,煮上几分钟。
    接着,她迅速将鼠曲草捞出来,浸泡在清水中。
    然后,取出一个杵臼,把煮好的鼠曲草放进去,用杵臼使劲地杵烂。
    接下来,拿出适量的糯米粉和粘米粉,将杵好的鼠曲草加入米粉中,搅拌均匀。
    然后就开始揉面,将米粉和鼠曲草揉成一个个小剂子。
    最后,王清儿把事先准备好的馅料包进小剂子里,再搓成一个个圆润可爱的青团。
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