一边吃饭，一边听林向安说今天的情况。
父子俩就开始算今天的收支，清算今天的账。
一斤黄豆能做出三到四斤豆腐，每天要做两百多斤豆腐。
一天至少消耗60斤黄豆。
一石黄豆大约140斤，需要400文钱。
有五十斤豆腐，一大早就要给几家酒楼和客栈送过去。
客栈和酒楼，这是王四顺入赘后找来的销售渠道。
剩下的到集市摊位上卖，一上午就能卖完。
每天基本都能卖完光。
一天收入大概五六百文钱左右。
剔除各种消耗磨损、以及成本，还有商税之类的。
好的时候，一个月大约能赚个10两。
除了豆腐收入之外，家里陆续增加了一些副收入。
做好豆腐后，每日剩下豆渣，天天吃，也吃不完。
每日积累量太多，早先是低价卖给别人。
王四顺入赘后，拉了一些酒楼的豆腐生意，家里就买了一头驴，不仅用来拉磨，还可以送货和拉摊车。
后来又买两头小猪，用豆渣拌着猪草喂食，猪能长的白白胖胖的。
大半年就能长到90多斤，到年底差不多180斤，就卖一头，宰一头。
家里留一部分，送一部分亲戚，多的也会卖给街坊邻居。
还喂养十多只鸡。
用豆渣和集市捡回来的烂蔬菜叶子，或者去户外割些草，捉些小虫子，搭配着喂养。
家里的牲畜都长得还不错。
差不多每日能捡六七个鸡蛋。
牲畜排下的粪便，以及人类的粪便，定期会有人上门来收，这是天然的肥料。
价格低，但蚊子再小也是肉，能赚个零花钱。
和王四顺算理清账后，再交给林老太管着。
林老太掌管家里的财政大权，大的支出都是找林老太要钱。
不过每个月底，林老太会给林秋兰和王四顺月钱，两人总共一两银子，留给小家庭买东西。
早年镇上人少，这边地偏僻，林老爷子买了地，自己盖的房子。
最先盖了一间青砖