以平常心对待美食?不分高低贵贱?
对于厨道而言,厨心很重要,没有厨心的厨师,厨艺再高,也走不远。
而厨艺其实更多的是基础,并且跟烹饪的经验,身体素质是有关系的,能够轻易做出发光料理的厨师,基本上身体素质都是非人级别的,一个个强到离谱。
没办法,想要细致入微地做好每一个烹饪步骤,身体不够强是不可能的!脑子能够想到也难以做到。
品尝了小米的群英荟萃后,洪绣蝶就明白自己输了,但心服口服。
厨艺,两人区别并不大,因为食材限制在这儿,都使用的是普通食材,但厨心的差距太大了!
她不是输不起的人,只是看见李沐阳笑眯眯的脸,有一点很不爽而已。
嗯,被打脸了。
倒是小米,对洪绣蝶的评价很高,起码她算是除了李沐阳外,小米见过人类中,厨艺相对最精湛的,而且未来可期!
洪绣蝶不是不明白自己的路,只是年纪轻轻已经无敌厨师界中,同龄人中就没有她打不过的,老一辈的也不是不能一较高下,这种情况下她多少有点飘了,也把自己的目标一下子定太远了。
脚踏实地才是眼下最重要的。
上次李沐阳的佛菜,已经让洪绣蝶有点回心转意了,意识到了自己有点坐井观天,但由于李沐阳的厨心,主要体现在治愈、中庸、释然的特性,所以当时只是让洪绣蝶的内心,轻松了很多。
消退了洪绣蝶争强好胜的习惯。
依旧没有回忆起自己学厨师的初心。
这次小米的初心,算是回忆杀了,他的初心是涉及到发自内心的愉快和开心,也就容易引起脑海中最快乐的回忆,帮洪绣蝶端正了对厨道的态度。
见到自己乖孙女的表情,洪安国就十分满意地摸着下巴胡子,意料之中!李沐阳品尝过洪绣蝶的美食,自然清楚她的水平,能够让小米来跟她比,肯定是有胜算的。
倒是这鼠精竟然也有如此厨艺,果然世界之大无奇不有啊!
李沐阳也没跑到洪绣蝶面前嘚瑟,有什么好得意的?是小米赢的!又不是他!只