凭借大家的手艺，这些位置对他们来说易如反掌。”
他强调：“过去再精湛的手艺也只能是个厨师，但现在是成为管理者的黄金时代。”
在新的社会体制中，每个人都有公平的机会去实现自己的价值。
即便从事看似平凡的工作，如在食堂工作，同样也是一条不错的出路。
在这个新环境下，人们不必再过分担心个人背景所带来的束缚。
尤其像厨师这样的职业，即便不是出身名门，也完全可以获得不错的发展前景。
王建设的话引起了在场几人的深思，大家意识到，在这样一个更加公平的社会环境中，能力和才华才是通向上升道路的关键。
既然没有成分问题作祟，未来的发展空间将比以往大得多。
他们清楚地认识到这一点：工资待遇将会统一，并不再受身份的影响。
王建设和几位名厨交流时特别强调：“你们几位大师傅都是京城内备受尊敬的厨师。
无论你们是进入某个单位的食堂，还是继续留在饭店工作，都不会有问题，都可以根据个人意愿做出最适合的选择。”
对于一些经验不足或名气不大的人而言，比如傻柱和他的同门师兄弟们，从基层开始，踏踏实实积累经验是最为可行的方法。
“只要大家有一技之长，勤奋努力，终将能够在新社会开辟属于自己的天地。”
面对王建设这一番诚恳的劝告，黄明远、吴茂典和田正业等人陷入思考之中——作为行业佼佼者，他们的选择自然更为多样化；而对于傻柱这样正在成长的新一代来说，到红星轧钢厂的食堂上班未尝不是一个好起点。
那天晚上，带着些许困惑与迷茫，傻柱来到了易中海大爷家里，想与他聊聊最近困扰自己已久的烦恼。
“大爷，我找您有点事。”
此时此刻的傻柱，心中充满了对未来不确定性的担忧。
他曾经立志要做一个像师父田正业那样享有盛誉的大厨，受到各酒楼饭店老板的热情邀约，享受高额薪酬和社会地位，拥有美好的家庭生活。
而如今被建议前往工厂食堂做饭，心里难免会有些落差感。