未来的事情太过遥远，至少在接下来的三十年里，这些都不会与他有太多的瓜葛。
仅仅过了一周，栾学堂辞去了他在丰泽园私方经理的职位，声称打算举家迁往南方生活。
尽管石通极力挽留了许久，仍然无法改变栾学堂的决定。
于是大家在丰泽园设宴为栾学堂送行，几位大师傅各自做了几道拿手菜以表心意。
然而只有少数几位丰泽园的大师傅知道，栾学堂此去其实是从南方直奔香江，并且香江很可能也不是他的最终归宿。
他在丰泽园的所有股份，都已经转给了王建设。
此事仅有公方经理石通和大师傅陈焕章清楚。
即使是像田正业、吴茂典和黄明远这样的高级技师也毫不知情。
三天后的一个傍晚，下班时间将至时，王建设正准备离开，却被石通用一声召唤拦了下来。
“王师傅，”
石通道，“找您有点事儿。”
这阵子接触下来，王建设对这位公方经理已有不少了解。
整体上而言，石通是个不错的上司，在处理工作方面尽职尽责。
为了将丰泽园打造成成功的公私合营典范，他对每位职员也颇为体谅。
对于那些底层学徒和杂役人员尤为关怀。
以往，像丰泽园和其他“八大楼”
的传统餐厅一样，内部有着明显的等级制度。
专灶师傅以及前台主管的地位居高临下，其次是厨房师傅们；普通服务员以及杂役们的地位最低。
然而现在新社会所提倡的是人人平等，只有职能上的不同而无高低贵贱之分。
禁止体罚或是侮辱低级员工。
这对一些旧时的高层服务员产生了触动，他们习惯了过去的权力结构，不满新的变化。
在新的体制中，石通等来自公方的领导们开始承担起监管企业内部关系的重任，确保没有不良行为发生。
对于这种情况，已经预备出走海外的栾学堂则显得不太在意，不愿多做纠缠。
除了他外，最受人敬重的当属两位厨师：临近退休的陈焕章，已经不想过多参与；而从现代穿