“妈,我看你身体不太好,这次我去江城,赵萍姐送了不少海鲜,回头我给你煲汤补一补。”
张建国看着母亲有些瘦弱的身体,他还是很担心的,打算过阵子,再带母亲去找周大夫,顺便调理一下。
“我最近能吃能喝,身体都比以前好了,你别担心我了,快吃口面。”
何玉芳说话的功夫,已经给张建国下了一碗挂面,这种面很细,里面带着一些咸香味。
何玉芳心疼儿子,给张建国打了两个荷包蛋,铺在挂面上,又撒了一把碧绿的葱花丝。
闻着那诱人的香气,张建国才发现自己肚子饿的咕咕叫,母亲下的面可真香啊。
“好吃,真香。”
“你慢点儿别慌,小心烫着了,锅里还有面,我再给你捞一碗,我还弄了点霉豆腐,你尝尝。”
何玉芳看着儿子吃的香,想起前阵子用稻草霉的豆腐,已经做好了。
那种霉豆腐,一般在冬天比较冷的时候用稻草,把切成块的白豆腐盖好,长了白毛以后,加上盐以及辣椒面儿,八角粉等各种调料和白酒搅拌。
放上几天后,那味道就非常香了,吃面吃粥的时候来上一点,那是一绝呀。
“哎呀,妈,这霉豆腐都做好了,这东西味道可太好了,就想着这个味儿呢……”
张建国看到霉豆腐那是眉开眼笑,这东西香的很,那种特有的霉香味儿,让人回味无穷。
张建国吃着面和霉豆腐,觉得非常的幸福,母子两人正在厨房说着话呢。
就听到门外一阵急促的脚步声。
有人在大声的喊张建国,说是出事儿了。