她想要的，是那些上过战场有伤在身的老兵，以这年头的就业情况来看，这类人群退伍后应该没有安排单位。
如果找到这些人，她可以提供就业单位，也算是尽自己的一份心。
就如今的服装厂，包括沈越山的录像厅和歌舞厅，都需要一定的安保人员。
再之后，酒店那边建成之后，就业岗位就更多了，孟北萝想成立一支由退伍军人组成安保队伍。
几人发完年货回去，就开始准备晚饭。
今儿晚上他们要打边炉，这是粤省着这边的叫法，实际上也就是吃火锅。
炖好的羊汤放铝锅里，架在平常热茶水的小炉子上，边上桌子上放上切好的羊肉片鸡柳片肉丸子等，再加上一小兜生菜和一碟子豆腐，这也就算成了。
一群人围在小炉子边坐下，边烫边吃，心情很是愉悦。
肉丸子和鸡柳片都是下午回来后自己动手做的，没有后世那么多科技的味道，在这年头已是难得的珍品了。
祝佳音一边吃一边感慨：“可惜没有火锅底料，不然更香了。”
“什么料？”沈越石问了一嘴。
沈越山：“火锅底料，川渝那边的吃法，说是辣锅子烫菜吃。”
闻言，孟北萝和祝佳音对视一眼，眼里均有些惊异，她们确信自己从未说过这事。
好在不需要他们问，沈越石直接充当了她们的嘴替。
“哥，你咋知道的？那这东西有得卖不？”
“酒店那边的施工队里有两个就是川渝人，他们说的，卖不卖的不知道，听说这东西都是自家炒着吃。”
“那他家在哪呢？炒那东西都用啥？晚点我买了东西去学一学。”
沈越石是个急性子，自己媳妇在孕期，想吃什么，但凡他能满足，他是一定会满足的。
这会好容易媳妇有个想吃的东西，他就想立刻安排了。
“人回家过年了。”
“啊？”
跟着失望的，还有祝佳音和孟北萝
看他们这样，沈越山摇摇头：“我和他说了，来的时候给我们带多点自家炒好的底料，算我和他买的，年后就能吃了。”