春日里的槐花,甜甜的香气,让人唇齿留香!
长有楚不揪的树是楚树,楚不揪也就是楚树上面长的花苞,将像毛毛狗样的小穗子摘下,回家洗干净之后就可以做蒸菜食用了。“楚树”是一个比较常见的树,很多农村都很常见,这种树上会长着一串串的花苞,也就是我们口语说的楚不揪。像这种花苞都是一条一条的,在采摘的时候需要注意好,如果没弄好就容易散落,如果想吃一顿美味,最好是辛苦些,自己用手一粒粒的轻轻摘下,免得弄散了就不好吃了。楚不揪的营养价值也是非常高的,也有些孕妇也喜欢吃。
槐花是槐树上的花。不仅仅可以做蒸菜,做饺子馅也是极品,这花要和鸡蛋碎儿一起包饺子才好吃!据说老辈人用晒干的槐花,冬天蒸包子,是没有吃过,但是想想都美呢!
还听说有人蒸紫藤花,心里就会莫名的心疼,如果是真的,那多煞风景。但想想蒸槐花的真的,这又怎么说呢!紫藤花不知道是不是真的能吃,只是听说过,没有验证过!