崔牛就拿了把尖刀。
“猪兄，谢谢你给我们提供丰盛的午餐，下辈子投胎做个人，一起吃肉。”
说完，刀子捅了过去。
接下来，就有得忙活了。
牛王头带来的几个兄弟在崔牛杀猪时，已经烧了一大锅水。
这会儿，把热水倒进一个宽敞得能洗澡的大木盆里。
大伙儿齐心协力，把放完血的肥猪抬入大木盆，让它泡着滚烫的水，把它翻来翻去。
泡了一会儿，崔牛伸手一拔，一大片猪毛就被拔下来。
大伙儿纷纷伸手，人多力量大，很快，整条肥猪身上的毛，都被拔得差不多了。
接着，又拿了几把刮刀，仔仔细细把毛根刮掉。
此时，肥猪就像跟你入洞房的新娘子，倒在床上时一模一样。
白得真喜人！
而崔牛，又化身屠夫，拿着一把砍刀、一把尖刀，左右开弓，开始分割猪肉。
猪头砍下来，摆在一边。
又顺着猪的脊背，把整条猪一分为二。
什么五花肉、排骨、里脊肉……
各个部位都被崔牛用两把刀完美切割。
一块又一块，一堆又一堆，摆在旁边。
周围的人都看呆了。
牛王头发自内心地赞叹。
“牛爷，你这杀猪的功夫，能比过几十年的屠夫啊，就这一手，我感觉你必然是武林高手！”
众人纷纷交口称赞。
苏春柔在旁边听着，与有荣焉。
她说：“我家男人，当然特别特别厉害啦。”
在场的人，哄堂大笑。
崔牛一瞪眼：“有啥好笑的，对我家女人来说，当然自家男人是最好的！”
此时，周围也有不少村民围过来看热闹。
杀猪这种事，哪怕放在几十年后，都能引来不少人围观，更别说1980年。
大人小孩，男女老少都来了。
看着那头被宰杀得干干净净的肥猪，眼睛都直了。
他们脑子里出现了各种美食，什么红烧肉、梅菜扣肉、酱猪蹄子……
乡下杀猪，永远是最烟火味的风景。
而崔牛也早就