在重复了几刀之后,猪肚也终于被破开而来,赵大河便一手操刀,一手把里面的肠子往外扒拉,不一会儿,一个大盆就装满了猪内脏。
“终于弄好了!”内脏一落入盆中,赵大河不禁长舒一口气。
但看到自己第一次杀猪也没出什么差错,心里不禁又有点高兴起来,随即趁热打铁,几刀下去就把一头猪分成了两半。
“大伯,砍一块这个五花肉先拿去炒了。”赵树清指了指五花肉说道,“还有这个猪肚子,猪腰子,猪肝猪肺都整理出来,先拿去炒了。”
“哎呦,不错啊二丫,这些部位都认识呢!”赵大河赞赏了一句,随即也不磨叽,三两下就切了出来。
“动物不都差不多嘛,兔子不也有这些东西。”赵树清掩饰道,随即打算再也不多嘴了,言多必失。
“来,青江,把这些拿去厨房交给你娘她们拿去炒了。”赵大河将切好的猪肉交给了赵青江,随后便开始处理盆里的大小肠来。