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加入低筋面粉搅拌使其没有干粉。
    蛋白加糖,用筷子打发,这一步骤可把许愿累的够呛,两只手持续打发,最后手都不听使唤了,大汗淋漓,直到打的它硬性发泡。
    最后把蛋白霜分三次加入蛋黄糊,轻轻翻拌均匀。
    将面糊倒入圆形的盆里,许愿用的是放猪油的搪瓷盆,这个尺寸用来做蛋糕胚刚刚好,把面糊摊平震出气泡,然后上锅蒸。
    蒸蛋糕的时候许愿也没闲着,又开始打发动物奶油,还是纯手工打发。
    幸亏不是天天吃这玩意儿,真要是天天吃,天天做,她这个胳膊就别想要了。
    蛋糕蒸熟后倒扣冷却,给它放凉后再脱模,接下来就是装饰时间。
    没有专业的工具,所以许愿做的是水果蛋糕,将蛋糕胚平行切出三份,一层蛋糕胚一层水果夹心,再覆盖一层动物奶油,以此类推,最后用奶油封顶,水果作装饰,新鲜出炉的蛋糕制作完成。
    万事俱备,只等他们来吃就行了。
    蛋糕在制作的过程中还剩一些边角料,许愿也没浪费,都用来投喂早就望眼欲穿,迫不及待要吃蛋糕的顾晚秋了。
    蛋糕做完就在堂屋放着,许愿又炒了几盘菜,分量极大,毕竟蛋糕再好吃也不能当饭吃啊,这么多人呢,还熬了一大锅加了糖的绿豆粥。
    眼瞅着时间差不多了,就领着吃的一脸餍足的顾晚秋出了门。
    学校规定严格,除了本就不在学校吃饭的城里走读生,其他孩子是不许随意进出校门的,所以需要许愿本人亲自作保去接。
    去接哥哥和他朋友们来家吃饭的同时,也顺便叫顾铁拴闭店,一起来家里吃饭,全当暖居宴了。
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