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脆的口感。随着面条在油锅中翻滚,阵阵麦香弥漫开来。炸好的面条被捞出沥干油分,散发着诱人的香气,等待着与其他配料的组合。
    而在肉干制作区域,选用的猪肉、羊肉等经过精心处理,切成合适的块状后,加入由多种香料调配而成的秘制酱料进行腌制。腌制好的肉块被挂在通风良好的地方晾晒,在阳光的照耀下,肉中的水分逐渐蒸发,香料的味道也慢慢渗透其中。经过一段时间的晾晒,肉干变得紧实有嚼劲,散发着浓郁的香味。
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