比赛场地就在餐厅的宴会厅举行，
各国参赛选手按照国籍分在同一个区域，
除了江春兰和陈橙外，还有四个龙国人也在其中，
配置也是一个厨师一个助手，
不过四个人中，其中两个人看起来冷若冰霜不让人亲近，
“你好，我是来自天津的郭东，”
看到对方热情打招呼，两人点头微笑，
“你好，我们来自中州，我叫陈橙，这是我们的江大厨。”
江春兰笑着拍了一下陈橙，
然后抱拳回应郭东，
“你好，我叫江春兰，请郭师傅多多指教。”
郭东看到对方讲究，也立马抱拳回应江春兰，
两人年龄差不多，都懂厨房规矩，
所以打过招呼后，
各自开始忙碌起来，
陈橙熟练的把食材清理出来，一一摆在操作台上方便江春兰使用，
大赛分从上午九点开始，
分为五个整点，
每个整点出一道菜，
评委每尝一道选手的菜，就会淘汰一批人，
直至最后一道菜，
选出冠亚季军为止，
当指针指向九时，
工作人员扫了一圈众人宣布道：“比赛开始！ ”