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方大田开着三轮车没有第一时间就回到院子，反而开车来到了就近的市场。
市场是鉴别能力的好地方。
里面蛇龙混杂，有上等的食材也有下等的水货。
只有经验丰富的厨师或者行走江湖多年的人物才能在里面分辨食材的真假。
现在他拥有食材鉴别能力，第一时间就想着调整辣酱的原材料。
“叮咚！”
系统发出了最新任务。
【宿主你好！顶级的美食离不开新鲜的食材。为了让你尽快成为这个世界的最强霸主，将发布最新任务。】
顿时一阵电流串流到方大田的脑子。
顿时一阵不属于自己的记忆涌现在脑海。
基础版的麻辣三鲜的做法瞬间出现在他的信息版。
【任务：将辣酱品级调整为s级，并且按照系统提供的方法制作新菜式麻辣三鲜！】
方大田一听系统发布的任务，嘴角微微翘起。
不慌，对于有系统金刚罩护身的他来说，根本就是so~so。
现在最重要的是试试食材鉴别能力究竟有多强。
他刚进入市场，小贩的眼睛顿时冒出了精光。
“大哥，要腌菜不？我家的腌菜是这条街最靓的，要是便宜给你。”
还没等小贩说完，方大田的眼前就出现了评级。
【过多防腐剂，被评定为劣质腌菜，等级为c！】
方大田听了，只是摇摇头，径自向市场深处迈进。
越是往市场里面进入，越是更多的食材被评级。
【发白陈家豆腐，手感粘手，不够新鲜，食材评级为b！】
【冷冻丸子，肉少添加剂多，存在食品安全隐患，等级为c!】
【无添加剂的山西老陈醋，酸味柔和不刺鼻，等级为a!】
方大田随意地扫视了一圈面前的各种食材，不由得凑上前摸了一把刚才被评定的豆腐。
果然手感沾手，不像其他豆腐一样光滑细嫩。
卖豆腐的女人一看方大田，就紧抓着不放。
“小伙子，这可是早上刚弄好的新鲜豆腐，你有心要，给个价钱！”
方大田听了，只是笑了笑拒绝