医生来巡房,被李建军一把扯住:“医生,泡过木耳的水,喝这个会导致食物中毒吗?”
医生皱了皱眉,思索片刻后说道:“一般情况下,泡过木耳的水是不建议喝的,因为木耳在浸泡过程中可能会滋生细菌或产生一些有害物质。但是,说它会导致食物中毒,还是有些牵强,除非……”
除非什么?众人屏息以待。
医生继续说道:“除非木耳在浸泡过程中,被加入了有毒物质,或者浸泡的水本身就不干净。还有,如果木耳浸泡时间过长,也有可能产生有毒物质,比如米酵菌酸,这是一种可引起食物中毒的细菌代谢产物。”
众人一听,顿时明白了。
小舅子之所以会食物中毒,很可能是因为喝了浸泡过久的木耳水!
而木耳本身,并没有问题。
这个结论,让李牧的嫌疑瞬间小了很多。
孙厨师不认理:“我干了这么多年的厨师,泡木耳的水还能有毒?这怎么可能?!”
他嘴上虽然这么说,但心里已经开始发虚。
毕竟,那木耳是他经手的,如果木耳水真的有毒,那他也脱不了干系。
李建军有理了之后破口大骂:“你他妈还有脸说!要不是你和你那破食堂搞出这么多事,李牧能被抓吗?!现在事实摆在眼前,你还有啥好狡辩的?!”
孙厨师被李建军骂得狗血淋头,不敢再吭声。
高大哥看了他一眼,说道:“事情已经查清楚了,李牧是清白的!”
这时,警察也赶到了医院,他们了解了情况后,问了几句小舅子。
“你什么时候开始出现上吐下泻的症状的?”
小舅子想了想,说道:“大概下午两点多吧,我当时喝完木耳水没多久,就开始不舒服了。”
“五分钟之后你就开始吃饭?”
警察点了点头,记录了一下时间线,然后转头看向孙厨师:“你们食堂的饭菜,是几点开饭的?”
孙厨师被警察看得心里发毛,支支吾吾地说道:“大……大概是一点半吧。”
警察算了一下时间:“一点半开饭,两点多就开始出现症状,这时间对得上。而且,据我们了解,