卖多少碗面条才能把本钱赚回来?
谢老太原本正在仔细挑拣碗底的花生碎,听到这话一秒严肃:“赔本的买卖咱可不做啊!”
谁家的傻子赔本赚吆喝?
谢锦珠被逗得好笑:“放心,赔不了。”
谢锦珠示意谢大花凑近才说:“大姐,这些配料买的时候一次把银子给清了,但你出摊三五日根本用不完啊。”
一次采购的配料成本十两,若是分摊到每一碗,其实压根没多少。
重点是在汤头。
谢锦珠指着还在咕嘟嘟冒热气的锅说:“每天必须熬好的就是这一碗汤。”
“买些新鲜的猪大骨,加上半只鸡把汤调好,不管是做汤面还是干拌面,滋味都不会差。”
万事俱备,只差出摊。
谢锦珠行动力非常强地拍了拍手:“走啊,找木匠打个推车,明儿个就去找地方试试?”
谢大花意动又迟疑,最后还是大姐夫吭哧扒拉完最后一口面,当场拍板:“试试!”
手艺是谢锦珠教的,本钱是老丈人出的。
他们就出一把子力气,干亏了也不算赔!
谢大花揪着丈夫去边上商量细节,打小推车的任务则是被三姐夫王昌揽了。
王昌拿着锤子笑眯眯的:“我家是开磨坊的,木匠活自小就会,我给大姐他们做。”
盖新屋时家里剩下不少板材,最多半日就能做好。
谢小七她们忙进忙出帮着找东西,叮叮当当中谢锦珠看向谢二妮:“二姐,你和二姐夫要去支个摊吗?”
谢二妮抱着孩子乐:“支摊也卖面条?”
“不啊。”
谢锦珠挽着袖子说:“我还会别的,你想学我就教你。”
“你……”
“我没大姐那种夫妻齐心的福气。”
谢锦珠一时语塞,谢二妮非常耿直地说:“你二姐夫是扶不上墙的烂泥,我做多少人家都是瞎的,我不做。”
谢锦珠:“……”
谢二妮:“我在家把那几亩地侍弄好,再把这三个孩子带好,剩下的我就不操心了。”
二姐夫刘成几次三番吓破了胆子,不敢明面上