“生产周期短，高产不挑地？”
“南瓜常用菜蔬，本草纲目中云南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。红薯是甘薯吗？本草纲目中亦有记，言交广一代，二月种，十月收。这……生产周期也不短呀。”
对药理有一定了解，翻看过许多医书的四阿哥眉头微皱。
明显是对如意所说有些怀疑的。
如意丝毫不以为忤，甚至该说话的是他，笑容还更加温和些：“四阿哥果真博学，本草纲目上的记载都能倒背如流呢。”
“确实，现如今的南瓜，玉米，土豆跟红薯，都刚刚开始有所种植，但面积并不大，产量也并不如何高。”
为什么？
种子还没有经过漫长的优化与培育是一方面，另一方面则是这些东西并不纳入赋税。
自然而然的，百姓就不可能用良田来种植。
多是瘦地荒田随便种一种，水肥管理上也注定跟不上，收多收少的全看天意。
多种因素相加，可不就显不出太大优势了吗？
如意尽可能通俗易懂地解释完一遍之后才再度强调：“但即便如此，土豆，玉米和红薯在就救荒度灾上也有卓越贡献。后世甚至有康乾盛世，是土豆玉米盛世的片面说法。”