虽然她这里开的工资确实高，但国营饭店的铁饭碗是什么水准，桑枝还是知道的，她也不觉得自己刚谈的那些条件真有那么大的诱惑。
“梁师父在的那家国营饭店要被关门了。”
楚君珩的一句话，让桑枝直接愣住，“这么早？”
“什么这么早？”楚君珩倒有点听不懂这话了。
桑枝这才察觉自己说错话，赶紧补救，“就是你说国营饭店要关门的事情啊，这边的饭馆和小吃像是雨后春笋一样开起来，国营饭店却还是以前那套服务准则，没有丝毫改进，能坚持到现在没关门，还是靠饭菜的饭量足，不弄虚作假，但也不至于就干不下去了吧？”
但是桑枝记得，国营私有化好像还得再过几年才开始吧，如今才不过83年而已。
她只记得大概的年代走向，却不知道，当一项政策大规模的开始之前，总会有那么几个特例，处于试验的前期阶段。
很不幸的，经过这条街的冲刷，梁师傅所在的那家国营饭店刚好就是最初的牺牲品。
如果不是楚君珩恰巧知道这件事情，又找到他那里去，他应该会被调去别的饭店。
但到那时候，能不能做主厨就不一定了。
经过楚君珩的解释，桑枝才知道，原来那家国营饭店近几个月都一直处于亏损的状态，再加上这条街道的餐饮已经做得非常成熟，那边几乎看不到翻身的可能，这才决定关店。
另外，除了这家饭店，安城还有几家国营饭店也会关门，但这些就和他们无关了。
虽然厨师是有了，但是国营饭店的生意之所以如此差，和服务态度有一定的关系，和主厨的厨艺也是有很大关系的。