服务员态度不错，明显与京城八大员泾渭分明。
菜单做得也精致，虽然没有附带上照片，第一次来这里的还是有些局促的。
“你们这里招牌菜，主厨亲自做吗？”
“对，您放心，一定是我们厨师长亲自操刀的！包您满意，吃了还想来。”
“你们这里一定要全国粮票吗？我们初次来四九城，没带那么多粮票。”
“可以不用粮票的，就是要多收点钱。”
“那就将你们的招牌菜都上来吧！我就不点了。”
都？
这下给服务员吓到了，以为遇到吃霸王餐的了。
顿时有些为难。
“我去问问经理，您几位先坐！”
“瞧被你吓得，吃得完吗？这么多道招牌菜！”
“这里居然还有谭家菜？倒是有口福了。”
“关大爷，什么是谭家菜啊？也是川菜吗？”
“不懂别乱说，说出去也不怕笑掉大牙？谭家菜以前只有当官的有资格吃，达官显贵也是后来能吃上了，普通老百姓想都不敢想的。”
就在关于山介绍什么是谭家菜和由来的时候，进来一名打扮的很是漂亮的女人。
“几位客人，有什么需要帮忙的吗？我们蜀香楼招牌菜有些多，光是谭家菜就有不少，要是都上来，恐怕你们几位吃不完啊！”
“没事儿，吃不完可以打包带走吧？不会少你们钱的，实在是不知道选哪道，都想尝尝看。”
“这样吧！我让后厨每样少做点，大家尝尝味道，好不好？听几位的口音，不是四九城本地人吧？打哪来啊？”
“苏州！”
“上海！”
“我们是本地的。”
“哟，这口味南北差异的，行吧！我让我们厨师长尽量”
“不用，原汁原味就行，我们能吃辣，川菜不辣怎么吃？”
见桌上这么多人，只有一个少年开口说话，女子不敢唐突，只好去后厨吩咐去了。
“我吃不了辣！”
“那你就少吃呗！鹏飞是贵州的，吃辣不会比四川差，陈硕是广州的能吃辣吗？”