那味道咸香适中,油香与鳗鱼肉的鲜美完美交融,越嚼越香,每一口都带着大海的馈赠,令人欲罢不能。
辰辰夹起一块带鱼,放入口中,最先感受到的是那金黄面粉外壳带来的爽脆口感,干脆又美妙。
带鱼的鱼肉鲜嫩无比,炸制后,原本鲜嫩的鱼肉变得丝丝分明,轻轻一抿,鱼肉便散开在舌尖,海鱼特有的鲜香和面粉的麦香相互交织,鲜味中还带着一丝微甜,让味蕾沉浸在一场盛宴之中。
太好吃啦!”烨烨一边吃,一边含糊不清地说道,腮帮子鼓鼓的,眼睛里闪烁着满足的光芒。
月月也不住点头,嘴角还沾着些许面粉渣,可爱极了。
君沐颜也尝了一口油鳗,赞不绝口:“梅姨,这油鳗炸得可真绝,我还是头一回吃到这么好吃的。”君沐颜吃了也没有想吐的感觉。
梅姨听了,笑得眼睛眯成了一条缝:“喜欢就多吃点,难得你们能尝到这正宗的厦门风味。”
白老头和白老太也被这美味吸引,白老头吃着带鱼,感慨道:“活了大半辈子,这好吃的东西是越来越多咯,以前哪能想到能吃到这么鲜的炸海货。”
陈清在一旁给两位老人倒茶,笑着说:“是啊,现在日子好了,到处的美食都能尝个遍。”
梅姨拿来了两本菜单递给时颜熙,“你们看看,要吃些什么。”
时颜熙笑着回应,把菜单递给君泽民和白老太,让他们先点。
白老太看着菜单上的菜品,有些眼花缭乱,轻声问:“这些菜看起来都好吃,我也不知道点什么菜了,你们看着点吧。”
最终还是君沐颜点的,点了招牌的烤鸭、糖醋鲤鱼、翡翠虾仁,还有养生的老母鸡汤,以及一些精致的素菜。
上菜的速度很快,烤鸭外皮酥脆,泛着诱人的油光,被片成薄薄的肉片,整齐地码放在盘中。
糖醋鲤鱼造型精美,鱼身浇着红亮的糖醋汁,酸甜的香气瞬间弥漫开来,翡翠虾仁颗颗饱满,晶莹剔透,搭配翠绿的豌豆,清新又好看。
梅姨还送了他们几道小菜,给孩子们送了汽水,才笑着出去忙。
时颜熙贴心地给长辈们夹菜,君沐颜则照顾着三个孩子,给他们盛汤、挑鱼刺。
辰辰一边吃着烤鸭,一边含糊