毫不夸张的说,几乎没有任何一种肉类,能从孟予安的筷子下活着出来。
除了她想夹菜给别人的时候,剩下的,几乎全都是亲手将肉送到了她的胃里去。
哪怕是刚到农场,因为不太习惯生火的炉灶,而导致有些糊底的那些肉,都被孟予安毫不犹豫的塞给了胃。
沈书黎随意的扒了一口饭,目不转睛的盯着孟予安的筷子。
孟予安的目光挪向了一旁的蒜泥白肉,她先皱了一下眉,很快又放松下来。
显然是沈书黎已经预判的,虽然骨子里讨厌蒜、但胃却极其喜欢肉的下意识神态。
孟予安伸出了筷子,不像往常夹菜的手势,反而将筷子 合禁,轻轻扒拉开肉片表面附着的蒜泥,然后分开筷子,夹起肉片,放到碗里,包裹了一口米饭后,填到嘴里去。
“诶,好神奇,这蒜泥白肉,居然没有蒜的那股生气!”
一般拿来参与调料汁儿制作的蒜,都是用生蒜切片或者拍碎,混上料汁儿去参与食材的制作的。
但不知为什么,这蒜泥白肉上的蒜,虽然吃起来没有一点儿熟蒜的味道,但蒜本身的那股格外明显的生味儿,也消失的一干二净。
孟予安有些不敢相信,当下又马不停蹄的夹起了一块儿蒜泥白肉,重复着刚刚的动作。
一口又一口,直到碗里的米饭都快见底了,她才忍不住开口道,“黎黎,这蒜泥白肉里的蒜,蒜味儿怎么这么淡?”
这是怎么做到的?
如果沈书黎能学会的话,那自己岂不就有好多蒜参与的凉拌菜可以吃了?
孟予安一向是最讨厌吃凉拌菜的,跟菜本身无关,罪魁祸首全在这参与料汁制作的蒜身上。
沈书黎一边用余光盯着她的碗,以防她趁着他没有防备的时候再去添上一碗饭,一边用筷子头儿蘸了一口蒜泥白肉的料汁儿。
筷子头儿放到嘴里后,料汁儿浓郁的香气瞬间在舌尖蔓延,沈书黎仿佛抓住了什么,快速道,“这个店家用的醋很香!”
醋香,所以遮住了蒜的那股生味儿。
再详细的,沈书黎没法解释。
不过对于孟