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 分钟左右,直至食材熟透。
    (5)最后加入适量盐调味即可。
    功效:山药健脾益胃、滋肾益精;芡实补脾止泻、祛湿止带。这道汤品营养丰富,能够有效帮助人体祛湿。
    3 冬瓜海带鲫鱼汤
    材料:冬瓜 200 克、海带 50 克、鲫鱼 1 条、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
    做法:
    (1)将鲫鱼处理干净,在鱼身两面划几刀,用料酒腌制片刻。
    (2)冬瓜去皮洗净切成小块,海带泡发后洗净切成小段。
    (3)锅中倒入适量油,烧热后放入鲫鱼煎至两面金黄,盛出备用。
    (4)锅中留底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,加入适量清水,放入煎好的鲫鱼、冬瓜块和海带段,大火烧开后转小火煮约 30 分钟。
    (5)最后加入适量盐调味即可。
    功效:冬瓜清热利尿、降脂减肥;海带软坚散结、消痰平喘;鲫鱼则有健脾利湿、和中开胃的作用。三者煮汤,既能祛湿又能补充营养。
    4 五指毛桃土茯苓鸡汤
    材料:五指毛桃 30 克、土茯苓 20 克、鸡肉 500 克、红枣 5 颗、枸杞适量、姜片适量、盐适量
    做法:
    (1)将鸡肉洗净切块,焯水去腥备用。
    (2)五指毛桃和土茯苓洗净,用清水浸泡 30 分钟。
    (3)锅中加入适量清水,放入鸡肉、五指毛桃、土茯苓、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮约 15 小时。
    (4)最后加入枸杞和适量盐调味,再煮 5 分钟左右即可。
    功效:五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效;土茯苓解毒除湿、通利关节。这款鸡汤不仅味道鲜美,而且有助于祛除体内湿气。
    5 玉米须茶
    材料:玉米须 50 克
    做法:
    (1)将新鲜的玉米须洗净,去除杂质。
    (2)把玉米须放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 10-15 分钟。
    (3)关火后待茶水稍凉,即可饮用。
    功效:玉米须有利尿消肿、清肝利胆的
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