红枣一直被认为是补血的佳品,然而,从营养成分来看,红枣的铁含量其实并不高,而且其中的铁属于非血红素铁,人体的吸收率较低。真正的补铁佳品是红肉,像牛肉、猪肉,以及动物肝脏,如猪肝、鸡肝等,它们富含血红素铁,更容易被人体吸收利用。
很多人认为喝骨头汤能够补钙,觉得骨头中的钙会溶解到汤里。但实际上,骨头汤中的钙含量仅为牛奶的1\/200,而且骨头汤中含有大量的脂肪,长期大量饮用,不仅补不了钙,还会增加肥胖、高血脂等疾病的风险。
喝醋软化血管的说法也广为流传,有人甚至每天喝大量的醋,期望能达到软化血管的目的。但事实上,酸性物质进入人体后,会被人体的酸碱平衡调节系统所中和,无法改变血液的ph值。而且,过量喝醋还会损伤胃黏膜,引发胃痛、胃酸过多等问题。
2025年养生金句:重新养自己一遍
最好的医生是自己,最好的药房在厨房。这句话深刻地揭示了养生的真谛,我们每个人都应该对自己的健康负责,通过合理的饮食、健康的生活方式来预防疾病,而不是一味地依赖药物和医生。
少盐多醋,少荤多素,少车多步。减少盐的摄入,能够降低高血压等心血管疾病的风险;多吃醋,有助于促进消化、软化血管。少吃荤腥,多吃蔬菜,能够保证营养均衡,减轻身体负担。少坐车,多步行,增加运动量,让身体动起来。
春捂秋冻,夏练三伏,冬藏阳气。春季气温回升,但仍有寒意,适当捂一捂,有助于抵御寒气;秋季气温渐凉,不要过早添加衣物,让身体逐渐适应寒冷,增强抵抗力。夏季三伏天是一年中阳气最盛的时候,此时进行适当的锻炼,能够激发身体的阳气,达到冬病夏治的效果。冬季则要注意藏养阳气,早睡晚起,避免过度劳累,让身体得到充分的休息。
药补不如食补,食补不如心补。药物虽然能够治疗疾病,但往往存在一定的副作用。通过饮食来补充营养、调理身体,更加安全、健康。而保持良好的心态,积极乐观地面对生活,对身体健康的影响更是深远,心补才