“那行姜叔也给你们加加油,我买了些连环擦炮,喷射烟花、窜天猴火箭巢之类的东西,一共有两箱都分给你们玩。”
姜川这话一出他们立刻就炸了锅。
“真的吗姜叔,你可不能骗我们!”
姜川连忙摆手,“当然是真的,不过这两天比较忙,村里来的人也多,你们就安分一点,平时给我跑跑腿,完事就给你们。”
打发走这群孩子,锅里的油温也热的差不多,放一个铁网子到锅里分开左右两边,藕夹裹上面糊下锅。
姜川用的油是卫生油,就是棉子压榨的,很多炸货铺和炸油条的店喜欢用,因为色泽看上去很漂亮。
价格这玩意必须要吐槽一下,晚上跑完外卖回来,从路边的炸货铺买了点藕合。
总共四个论斤称,花了十五块钱,说实话这个物价确实偏高,还有卤肉铺的鸡爪子,买四个花了十三块五。
随说这些东西不常吃,但这价格也反映出,对于普通工薪阶层来说,现在的生活成本是比较高的。
所以姜川决定藕合五块钱两个一荤一素,切成块装纸袋子,肉丸子五块钱给六个,正好十块钱,大家可以对比一下商店里关东煮的价格,更何况姜川在村里,原材料会便宜点。
“我说胖哥咱能等等再吃吗?你不怕烫了舌头。”
这边刚出锅,庞伟就带了两个朋友过来做吃播,关键是时间掐的那么准,所以姜川严重怀疑群众里有通风报信的。
藕合这东西出锅之后被冷风一吹,五到十分钟左右是口感的巅峰期。
早了就太烫,要是复炸或者后面凉了上锅蒸,口感上的差异很明显。
“这个没关系,胖哥问你,后面那剁好的三盘鸡肉是干什么的。”庞伟指着三轮车上的几个搪瓷盘问道。
这些盘子是姜川大扫除的时候从橱柜里翻出来的,还有几个搪瓷缸子和水杯,要是论年纪的话,比姜川的岁数都大。
上面印刷的东西也很有年代感,都是一些花鸟鱼的喜庆图案,还有为人民服务和奋发图强等目标口号。
去年的时候搪瓷缸子就火过一次,里面放上几层蛋糕胚再盖上奶油摆好草莓,摇身一变就成了搪瓷蛋糕,一个能卖到八十多块。
当时人们戏称,