许香云很高兴叶苏念来，听到她找自己要冬天吃的小鱼干时，有些疑惑：“苏念，这小鱼干很咸的，我们都是冬天拿来顿干菜吃的，你现在拿回去炒肯定不好吃。”
叶苏念摇头，笑道：“我不是拿回去炒来吃的，我是想看看能不能做出好吃的小鱼干，比如这样的。”
说着，叶苏念把自己拿来的小鱼干递给许香云，“你尝尝看，好不好吃。”
许香云看着酱色且撒了芝麻的小鱼干，眼睛一亮，拿起来吃了一条，咸甜香脆，越嚼越好吃。
她们怎么没想到这样做呢？
“苏念，这是你做的？”
“不是，我买的，不过我会做，等我做好了，在给你拿些来尝尝！”
“谢谢你，苏念！”许香云高兴的转身去给叶苏念拿了他们家晒的小鱼干。
“这些够吗？”
“够了。”叶苏念点点头，接过许香云拿给她的那一篮的小鱼干。
“那你们先忙，我一会做好了鱼干，再给你送来。”
“好！”许香云冲她摆了摆手。
村里人见叶苏念提着一大篮小鱼干从里正家出来，都有些好奇她拿这冬天吃的咸鱼干去做什么。
有人道：“苏念肯定是又发现了一种新鲜的吃法！”
毕竟她可是连虾蟹花螺蛏子这些都能做出很多种吃法的人。
有人恍然大悟的点了点头，随后感叹道：“要是这小鱼杂鱼也能做出好吃的菜，那我们村又可以多一样赚钱的买卖了！”
其他人一听，也不由得期待了起来。
那海里的小鱼杂鱼一网下去，可是多得数不清啊，而且还不用出远海。
这边刚到家得叶苏念可不知道村里人的想法，不过，就算她知道了，也不会说什么。
因为她弄这个鱼干，就是想拿来做生意的。
她先把拿回来的小鱼干用清水泡半个小时，然后在淘洗几次，这样做出来的小鱼干就不会那么咸了。
等小鱼干泡好后，她便开始热锅烧油，再往里面倒些花椒油，蒜、小米椒翻炒一下，等香味出来后。
再倒入小鱼干，小火慢炸到金黄色后，在加入一些姜丝、辣椒面、高度的白酒、十三香粉、酱油翻炒几下后，又在加入一