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    第一百三十章 宫保鸡丁
    莫风有些诧异的看着陈笑川。
    说实话,他想过陈笑川也许会嘴硬,但没想到陈笑川竟然这么刚。
    难道他被自己一下子打傻了?
    还是说,他真的有某种难以启齿的癖好,是个变态?
    施华染见莫风看向陈笑川的表情越来越怪,急忙上前将陈笑川的嘴捂住,向自己身后拖去。
    陪笑着说道:
    “莫风长老,不必理会,我们学院的这个弟子确实比较好战。”
    “仅此而已,没有其他的意思。”
    说完,还将一枚戒指放在了莫风的面前。
    “莫风长老,一点心意,请千万不要拒绝。”
    说完,施华染转身就要向外走去,同时还不忘捂住陈笑川的嘴。
    莫风见施华染的诚意如此之满,于是也开口说道:
    “哈哈哈哈,施院长,来都来了,等下正好一起吃饭吧。”
    说完准备好凳子,就向着厨房走去。
    今天莫风要做的新菜是宫保鸡丁。
    在莫风的上一世,这宫保鸡丁的来历可是与清朝晚期的一位名臣丁宝桢紧密相连。
    丁宝桢,字宫保,曾任山东巡抚和四川总督,以清廉勤政、刚正不阿而着称。
    他不仅是一位杰出的官员,更是一位对烹饪有着深厚研究的美食家,尤其喜欢吃鸡和花生米,并钟爱辣味。
    相传,丁宝桢在山东为官时,曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”,将其变为辣炒口味。
    这道菜肴以鸡胸肉为主料,搭配花生米、干辣椒等调料,经过急火爆炒而成,口感鲜嫩、香辣可口。丁宝桢品尝后大为赞赏,并将其视为自己的私房菜。
    后来,丁宝桢调任四川总督,将这道菜肴带到了四川,并在此地广为推广。
    四川的厨师们对这道菜进行了进一步的改良和完善,使其更加符合当地人的口味。
    从此,宫保鸡丁便成为了四川地区的一道经典名菜,并逐渐流传至全国各地。
    关于“宫保”的称呼,其实是丁宝桢的荣誉官衔。丁宝桢在四川为官十年,治蜀有方,多有建树。他死后,清廷为了表彰他的功绩,追赠他为“太子太保”,而“太子太保”正是“宫保
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