随后,莫风戴上手套,开始用手揉面。他的手掌有力地按压、折叠面团,每一次动作都充满了耐心与细致。
不久,面团逐渐变得光滑而有弹性,他满意地将面团放回碗中,盖上湿布,放置在温暖的角落发酵。
在等待的时间里,莫风也没闲着,他开始准备馅料。他打算用柔软的豆沙和香甜的蜂蜜作为云朵小餐包的内心,这两种味道的结合,一定能给他的青寒姐姐带来意想不到的惊喜。
在莫风的灵力加持下,面团发酵的很快,短暂的几十分钟之后(正常要几个小时),面团发酵至原来的两倍大,手指轻轻一按,回弹良好,说明发酵恰到好处。
莫风将面团取出,排气后分成均匀的小剂子,每个剂子包裹上精心准备的馅料,轻轻整形,让它们看起来更像一朵朵饱满的云朵。
最后,莫风将这些云朵小餐包放入黑锅变成的预热好的简易烤箱中,掐好时间,静静等待。
随着烤箱内温度的升高,一阵阵诱人的香气弥漫开来,让坐在外面的叶青寒不禁期待起那即将出炉的神秘美味。
很快,小餐包出锅了,莫风将他们摆盘放好,然后端给了坐在屋子里,脸色故作冰冷,但眼睛却时不时的瞟向自己手上小面包的叶青寒。
“姐姐~,尝尝看好不好吃。”
在莫风说话的一刹那,叶青寒刷的一下把头扭到一边去,开口说道:
“不吃!”
但语气当中很明显多了那么一丝丝撒娇的味道。
莫风听到叶青寒的话,知道自己的青寒姐姐气已经消的差不多了。
莫风像哄小孩儿一样将小面包放在叶青寒的嘴边左晃晃,右晃晃。
闻着小面包上散发出来的香甜的诱人香气,叶青寒瞟了一眼莫风,开口说道:
“幼稚。”
然后红唇微张,示意莫风将面包放到嘴里。
轻咬了一口小面包,牛奶的香气和蜂蜜的香甜霎时间就在叶青寒的嘴里爆炸了开来。
这种甜品简直就是叶青寒的软肋,太符合她的胃口了。
刚咬了一口的叶青寒似