实在是太长时间没吃到绿油油的叶子菜了,此刻望着眼前这片嫩绿,真是不由得勾起了她心中的那份渴望。
可如果真的掐断了这些南瓜尖的话,会不会对底下正在生长中的瓜造成影响呢?
犹豫了好一会儿之后,杨珍珍最终还是决定不碰这些可爱的瓜藤,只是轻轻地掀开了几片叶子。
没想到这一掀竟然让她看到了几个如碗口般大小的新鲜嫩瓜。
其中有一个不幸被飞来的鸟儿啄出了一个小小的窟窿。
于是,杨珍珍把那只稍微有些破损的嫩瓜小心翼翼地摘了下来,又顺手摘了一把刚刚成熟的豇豆。
晚上时候,她用这些新鲜采摘的食材煮了一锅清甜可口的素瓜豆汤,味道既甘甜又清爽,让人忍不住一口接一口。
汤也很清甜,大家喝得连一滴汤都没剩下,每个人都捧着碗底,生怕错过最后一滴。
随着这些菜相继成熟,一开始大家还舍不得吃,怕浪费了这来之不易的美味。
但到最后却因为收成太多反而吃不完,只得将多余的部分做成菜干以备不时之需。
茄子切片晒着,每一片都经过精心处理,确保其均匀干燥。
豆角则挑些嫩的连壳晒一些,这样可以保留更多的营养与口感,而那些老一点的则留着煮红豆或是留作种子,保证下一年依旧有充足的供应。
不过,大伙最喜欢吃的还是毛豆,那种软糯香甜的口感让人回味无穷。
杨珍珍特别细心地摘了一篮子毛豆,小心翼翼地将其制作成盐水毛豆,并且搭配上同样美味的煮板栗,成了大家平日里最喜爱的小零食之一,每次一做出来,就会被抢食一空。
才一个多月的时间而已,原本看起来十分瘦小、营养不良的周纯一脸上已经有了明显的改善,皮肤也变得更加红润健康起来。