小院不大，一蓬修竹，在这冬日，叶子已掉的差不多，却也有不少稀稀拉拉的挂在枝头，在微风与阳光中，像是一幅静谧而坚韧的画卷。竹子旁边，有一个小石桌，旁边有几个竹凳。主屋是在三间砖包的土屋，青色小瓦。这在罗港县已是不太常见。院子东边是两间茅房，不是如厕的茅房，而是真正的茅草房。
叶知秋随意把酒放在石桌上，坐在一个竹椅上。我看得呲了一下牙，也不嫌凉。
好奇心起，我慢慢踱步到两间茅草房里。
这是两间灶房，一个大水缸，里面水已经结冰。前后两灶的灶台，和普通农村的土灶台没什么两样，灶台后面，垛着整整齐齐的烧火用的劈好的木头棒子和一些细柴。
敲了敲案板，是老柳木，碗架，筷笼，都是竹子做的，几个碗是木头的。我随手拿起一个，有股淡淡的香味。
齐医生中气十足的声音从主屋传来：“小子，给我烧碗鸡蛋茶，鸡蛋在橱柜里。”
我听得一愣，后退两步，伸头向外看去。
叶知秋吃吃的笑道：“齐伯让你给他烧碗鸡蛋茶，知道什么是鸡蛋茶吗？”
我能不知道吗？
随口问道：“要几个蛋？”
主屋窗子里面传来一个声音：“你看着办。”
我揉揉脑袋，这老头儿，我哪里知道你吃几个。
用木瓢慢慢砸开水缸里的薄冰，前后灶添水。坐到土灶旁，用旁边的茅草引火，细柴加上，到橱柜里看了眼，还有三个鸡蛋，全部打了碗里。
水开，把鸡蛋倒进去，又添了把火，等水重新烧开，退火。
灶里的余火，让锅里的水又沸腾了一会儿，慢慢平复下去。我盖上锅盖，低头走出灶房，主屋两扇木门吱的一声打开，齐医生睁着两只惺忪的睡眼走出来，伸了个懒腰，随口对我说：“差不多了，盛出来吧。”
这时间把握的倒是刚刚好，这会儿，这荷包蛋，刚刚好是糖心。
“齐医生，要糖不？”
“要一点儿，加两滴香油。”
齐医生说完就不再理我，走到左边窗台下面盆架，伸手捣碎盆里薄冰，就那么掬水洗脸。
我看得脸疼。回屋里把荷包蛋盛到木碗里，按要求